生态餐厅是对温室应用的一项功能拓展, 倡导的是一种新的休闲理念,通过现代化智能温室和生态自然景观的有机融保,营造一种舒适、绿色、健康的就餐环境;实现人与景观植物,蔬果作物的共生共荣 。并通过配套设施,对室内温度、湿度的有效控制,最终达到室内四季如春。餐厅的整个建筑就是一个大型连栋温室,它能够保证设施内一年四季如春,人与植物共存,青山绿水交相辉映,给人一种非常惬意的感觉。
从结构上看,就是温室,从配套设施看,餐厅内不仅要能为植物生长营造一个适宜的气候,更重要的是要为人在此就餐制造一个舒适的环境。 餐厅的面积一般都在几千平方米左右,无论是就餐环境还是食物都体现一个“绿色”的概念。首先,环境是绿色的。超大的就餐空间被有序的植株隔开,这样就很好的解决了传统餐厅人多嘈杂的感觉。人们在鲜花绿树的簇拥下,可以使感官得到最大的享受。如果你再细细观察,会发现在你周围的植物身上被明确的标注了该物种的名称、特性和实用价值,也许这正是中国人饮食文化的最好体现。 生态餐厅中综合设计、景观制作与植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力,是体现生态餐厅的最大特色之一。所以必须结合园林设计、景观植物养护、以及农艺技术等专业的知识,根据不同功能区的环境和景观布局的需要配置植物。高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边,喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周,蔓生的绿植可以设支架或爬延于生态雅间之上,矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下。我公司会创造一个全方位、立体的景观绿化美化效果.我公司不仅追求设计出生态餐厅视觉效果达到最佳,并且在建设节约型社会的趋势下,实用、经济、美观也作为设计的三大要求。
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